泰润餐饮西点培训-奶油裱花蛋糕培训哪里好

当孩子们兴高采烈地学做蛋糕时，奶油裱花蛋糕培训哪里好，家长们也没闲着，奶油蛋糕裱花培训价格，有的忙着拍照拍视频，还有的把老师教的做蛋糕方法认真地记下来。家长刘女士说，平时，她就比较注重让孩子多动手锻炼，这次来学做香甜美味的蛋糕，对孩子来说还是一次。娜娜老师讲解、示范时，这位妈妈边听边认真记录，密密麻麻写了一页……“回家后，奶油蛋糕裱花师培训，我也想按老师教的方法做蛋糕试试，还打算让孩子把学做蛋糕的经历写篇日记。”刘女士笑着说。

为了练习裱花功底可以多做几种样式，操作方法从容易到麻烦（包括原料采购的难易度）

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颜色对比从白到黄（奶油裱花要调各种色，阜新奶油裱花蛋糕培训，尤其是蓝色，白的比较容易调）

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法式的适合抹面用，非常的柔滑又美味

奶酪奶油适合新手练手，比较没那么容易化，而且调制也方便，就是成本较其他的高

超详细超实用的裱花教程，不信你学不会

很多人都想学习如何自己在家制作蛋糕上的裱花，今天就为大家介绍五瓣花的裱花技巧，别看这简单的小花朵，只要勤练习掌握了基本技巧，你的蛋糕也可以是高大上的精美艺术品呢！

基础裱花:五瓣花

打发好的奶油

工具

103号花嘴／2号花嘴

裱花钉／裱花油纸垫

步骤

103号花嘴是用来做花瓣的，2号花嘴是用来做的。将裱花油纸放在裱花钉上，裱花袋装入打发好的奶油装上花嘴。花嘴分宽窄，宽头冲自己，窄头冲外。从中心起开始向外侧轻轻挤压裱花袋将奶油挤在纸上，手慢慢向右侧旋转，左手拿住花钉反方向旋转。在瓣完成后向中心回收裱花袋，瓣就完成了。

第二个花瓣紧紧地贴着瓣，慢慢挤压裱花袋，重复同样的动作到中心位置缓慢收回裱花袋。

第三瓣要注意观察下瓣花瓣的大小，并注意留好余下两个花瓣的位置。

同样的动作，后一个花瓣一定要找到瓣的位置。后用2号花嘴垂直点上即可。

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