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发布时间:2020-01-26 12:26:32
咖啡奶茶的做法如下:
一、主要食材
咖啡粉,牛奶,红茶
二、具体步骤
1、牛奶倒入锅中
2、加入红茶,搅拌均匀,怎么选择奶茶培训机构,浸泡30分钟
3、小火加热至牛奶边缘出现轻微气泡,关火闷5分钟
4、加入黑咖啡粉,搅拌均匀,台州奶茶培训机构,根据自己口味添加糖
5、滤掉茶叶即可
咖啡和奶茶,给我的感觉就是他两个其实差不多的
人喝咖啡就是仅仅是为了,自己上班的时候,有时候困了就会喝一包,这样会让自己的精力比较好一些
奶茶简单来说就是一种饮料
总的说咖啡比奶茶好点至少可以提神
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在很多人看来,咖啡不仅仅是一种饮料,它更是一种享受和生活态度。
就咖啡本身的属性和味道来讲,有300多种味道,但是我们通过舌头可以尝到的只是酸香苦甘醇这5类。
现今,奶茶哪里可以培训机构,咖啡已经成为非常普通的日常饮品,咖啡是伴随着“禁止”而“流行”起来的,这就使得咖啡始终带有一层神秘色彩。
东方人善茶,关键在于“品”;西方人喜欢咖啡,关键在于“饮”。无论以何种方式,品尝的都是人生的滋味。
咖啡的制作方式
设备用法
滴滤咖啡
德国人发明的冲煮方法。简单的说就是把咖啡磨粉后,放在一个漏斗里然后再加层滤纸,上面浇上热水(理想水温80C到85C之间),首先注入一次热水闷蒸20秒,奶茶做法培训机构,然后再以绕圈的方式注入热水,由于地球引力作用,咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7~10克粉可以做大约120ml的一杯。
研磨度:咖啡呈现砂糖状的细微颗粒感
水粉比:1:15-18.18(视个人口味、豆品、使用情况而定)
虹吸壶(Syphon)
坊间咖啡馆普及的咖啡煮法之一。
原理:在酒精灯的燃烧下,下层容器中的水温达到92℃时,水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中,通过浸泡、搅拌后,制成的咖啡再原路返回。
研磨度: 比粉状略粗,接近特粒细砂糖。
虹吸式煮法带有一种化学实验室的感觉。有人说因为它能萃取出咖啡中的部分。
摩卡壶(Moka Pot)
摩卡壶基本原理利用加压的热水快速通过咖啡粉萃取咖啡液。早的摩卡壶是意大利人Alfo Bialetti 在1933年制造的,他的公司Bialetti一直以生产这种咖啡壶而闻名世界。摩卡咖啡壶在欧洲使用比较普遍。
摩卡壶分为上下两部分,水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力;滚水上升,经过装有咖啡粉的过滤壶;当咖啡流至上半部时,将火关小,如果温度太高会使咖啡产生焦味。
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