奶油蛋糕裱花培训地点-奶油裱花蛋糕培训-泰润餐饮西点培训

感慨地说，每一个爱烘焙的孩子都有让空气变香甜的魔力，而且，孩子们学着亲手做蛋糕，会很有成就感，带回去和家人一起分享也会让快乐翻倍，“相信这堂手工课，会为孩子们的暑假留下一段美好回忆”。从底部轻柔翻拌，到表面无干粉颗粒的

状态。10. 将蛋糕糊倒入之前处理好的模具中，轻震几下颠出气泡，表面抹平。 放入预热好的烤箱中层，用上下火170度同时加热

，烤35分钟左右。烘烤时间和温度要根据模具大小和烤箱实际炉温酌情增减。

边晃动手腕，边有意识的将抹刀和蛋糕平面的夹角慢慢缩小，鲜奶油会慢慢被抹平。

当抹刀和蛋糕平面的夹角缩小为0°时，也就是抹刀已经和蛋糕平面平齐的时候，蛋糕表面也被抹平了。多余的鲜奶油会被挤到蛋

糕外侧，如图所示。接着抹平蛋糕的外侧。将抹刀放在从上往下蛋糕厚度的1/2处（即图中抹刀的位置），同样，奶油蛋糕裱花培训地点，一边晃动手腕使

抹刀左右摇动，一边转动裱花台侧面的上半部分抹平以后，将抹刀慢慢的往下探。

旋转到另一面，再仔细看一下，奶油裱花蛋糕培训，玫瑰花瓣的质地非常细腻坚挺，奶油裱花蛋糕培训哪里好，其实它们是用豆沙做的。当然这个豆沙和我们吃的豆沙月饼的内馅可不

是一种，用来裱花的豆沙需要水性豆沙，而做月饼的是油性豆沙。接下来我们从制作蛋糕胚开始，教你制作这款玫瑰蛋糕吧。

用料：海绵蛋糕胚（比戚风蛋糕胚更简单，而且支撑力更好）：全蛋4个，奶油裱花蛋糕培训电话，细砂糖120克，盐4克，低筋粉120克，黄油和低筋粉（涂模具

）少许。豆沙裱花及抹面：水性白豆沙500克，淡奶油300克，细砂糖30克，食用色素几滴，黄桃罐头几块。

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