面包制作培训-铜仁面包培训-泰润餐饮

如果想饼干好看，还需要准备一些饼干模具

制作过程：

1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。

2、放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶

3、把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平

4、用酒杯把面饼压出圆形，如果有模具可以选择其他形状。

5、在烤盘底下涂上黄油，在压好面饼上涂上黄油

6、放在微波炉中，混合功能（微烤混合）3分钟，烘焙面包培训，然后，翻面再烤2分钟

注意:黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆，在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。中间翻面。

自制曲奇饼干：曲奇材料按书上所述：牛油400克、面粉600克、砂糖200克、奶粉25克、蛋2个。先将牛油与砂糖混合打发（这一步骤蛮难），再把蛋分二次慢慢加入，搅匀。将面粉和奶粉筛后倒入混合后，置入奶油袋内，在烤盘上，挤入造型曲奇饼样，如有红樱桃，遵义面包培训，上面加一粒红樱桃作颜色点缀，放进已预热的210℃烤箱里烤20分钟，即可

微波炉烤饼干原料

做饼干一般需要有烤炉，而面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油（牛油）是必备的原料，如果想饼干好看，还需要准备一些饼干模具。个人觉得下面的方法不错，要准备的东西不多，不过很考耐心。

微波炉烤饼干原料： 面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖 辅料： 花生酱

把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。

放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶。

把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平。

用酒杯把面饼压出圆形，如果有模具可以选择其他形状。

在烤盘底下涂上黄油，在压好面饼上涂上黄油。

放在微波炉中，混合功能（微烤混合）3分钟，然后，翻面再烤2分钟 。 所谓饼干 的词源是'烤过两次的面包'，即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或中的紧急食品的概念开始以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干(Biscuit)，曲奇饼干(Cookies)，苏打饼干(Cracker)和披萨饼干(Pizza)等等。

吃法一：多喝浓肉菜汤使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，面包制作培训，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多及矿物质。

吃法二：将吐司烤得酥脆与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼而刺激饱腹，吃少量即可获得饱腹感。刚出炉的面包不宜马上吃，因为此时面包还在发酵，马上吃容易得，蛋糕面包培训，面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。

吃法三：吃含有食物纤维的面包肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错选择，因为食物纤维会***身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。

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